Храненето не признава кризи и рецесии

Пари - 22 стр.
Храненето не признава кризи и рецесии



търсенето на храни се увеличава, защото доходите на хората нарастват
Глобалната икономика до голяма степен се разпада и пазарът на стоки за консумация, както и търсенето на фирми, които произвеждат и финансират създаването на такива стоки, се срива. Пословично цикличният свят на селското стопанство обаче се задържа на повърхността изненадващо успешно. Истинските цени Цените на зърното и месото падат от върховете си, достигнати в средата на 2008 г., но са с 30-50% повисоки от средните цени за последните 10 години. Има основание да се смята, че тази сила е нещо повече, а не поредният от серията балони, които наскоро се спукаха, след като бяха надути до безобразие. Високите цени едва ли са универсална благословия. Те са добри за фермерите, много от които са бедни, но са лоши за потребителите. Част от увеличението може да бъде приписана на промените в употребата на културите - за горива вместо за храна, което се наложи заради безбожно неефикасните субсидии. Напредък Повишаването на цените обаче е и признак на напредък, защото единствената и твърде видима причина за него е постоянното увеличаване на търсенето от страна на по-бедните държави, понеже хората там вече ядат повече и поспециално повече белтъчини. Все по-голям брой хора се хранят по-добре благодарение на по-големите количества зърно, месо и мляко. Китай наваксва Ролята на Китай в този процес е голяма. В нея намират отражение и забележителният икономически напредък на страната, и извънредно голямото й население. В последните десет години, както казва Карло Каяни от фирмата за консултиране на инвеститори Каяни енд Къмпани, базирана в Мелбърн, консумацията на мляко в Китай е нараснала 7 пъти, а на зехтин - 6 пъти. Страната консумира два пъти повече растително олио вместо по-нездравословната свинска мас, 60% повече птиче месо, 30% повече говеждо и 25% повече пшеница. Това е само най-очевидното. Много хранителни ниши са се разраснали драстично - например хората в Китай сега пият четири пъти повече вино. търсенето расте Независимо от целия този растеж китайците все пак консумират само една трета от количествата мляко и месо, с които се хранят жителите на богатите страни, като например Австралия, САЩ и Великобритания. Индия, чието население и икономика също растат бързо, изостава още повече от богатите страни. Цялостното потребление на белтъчини в Европа и Америка не показва признаци за сериозно увеличение, но съчетанието от повишаващи се доходи и растящо население в развиващите се страни би могло да увеличи търсенето с над 5% годишно в следващите години. Щом хората свикнат да ядат повече белтъчини, няма да се откажат лесно от тях, казва Карло Каяни. Липсващата земя Трудно ще бъде доставките на храни да растат паралелно с ръста на населението, което ги консумира, защото количеството обработваема земя, която се използва за земеделие, нараства с извънредно малък процент годишно. В Китай и Индия върху голяма част от най-плодородните площи се строят пътища и индустриални предприятия. Това означава, че Увеличените цени на храните може да бъдат приписани отчасти на употребата им за произвеждане на горива, а не за храна наличната земя става все по-ценна и трябва да стане и по-продуктивна. Последиците се отразяват в цялата хранителна верига, защото повишените цени на храните изискват съответна реакция. От BASF, един от най-големите световни производители на химикали за земеделието, са продали с 9% повече продукти през 2008 г. и имат 16% растеж на продажбите си в Азия. Очакването е индустрията да нарасне със 17% тази година, която започна добре независимо от сътресенията в глобалната икономика. Стабилизиране Конкурентите на BASF също процъфтяват. Цените на акциите на Агриум, Си Еф Индъстрийз, Бунге и Синджента нараснаха рязко миналата година благодарение на цените на храните, после се сгромолясаха заедно с акциите на почти всички други ком- пании. След това настъпи период на стабилизиране, макар че почти целият останал пазар на акции продължи да потъва. Монсанто, които преди десет години бяха хвалени, а после укорявани заради това, че продаваха високоефективни генномодифицирани семена, възвърнаха популярността си точно поради същите причини. След години силен растеж и с перспективи за още успехи цените на акциите им са почти два пъти над средните на пазара на акции. С общи сили Интересът към агроиндустрията продължава да расте. Австралийският производител на агрохимикали Нюфарм спечели одобрение за придобиването на Ей Ейч Маркс, една от най-старите британски химически компании, която притежава ценно портфолио от хербициди. Самата Нюфарм едва успя да избегне поглъщане през 2007 г. от джойнт-венчър между американска частна фирма и китайска държавна компания. Акциите на Мозаик, производител на торове, потънаха заради серия от слухове за придобиване. Апетит за земя Миналата година китайският държавен конгломерат за храни КОФКО купи 5% от Смитфийлд, най-големия производител на свинско месо в света. От Ал Кудра, инвестиционна компания от Абу Даби, казват, че са купили големи парцели земеделска земя в Мароко и Алжир и приключват сделки в Пакистан, Сирия, Виетнам, Тайланд, Судан и Индия. Към края на 2008 г. Чайна Агри-Индърстрийз, подразделение на КОФКО, влезе в съдружие с Вилмар - най-голямата световна компания за търговия с палмово масло. Рандком, листвана на Лондонската борса, и Блек Ърт Фарминг, листвана на Стокхолмската борса, вложиха много пари в украинското земеделие. В Китай се говори, че китайски инвеститори купуват 50 000 хектара земеделска земя в Аржентина и обмислят още инвестиции в Аржентина и Бразилия. Промяна в подхода Дори Китай вече се отваря за частни селскостопански инвестиции отчасти защото новите закони позволяват фермери да наемат земи. Ейжън Бамбу - компания, листвана на Франкфуртската борса, е наела 27 хил. хектара в провинция Фуцзян. Обявените й печалби за 2008 г. са 21 млн. EUR (30.4 млн. USD) от продажби за 44 млн. EUR. От това се вижда как поне за момента земеделието може да бъде бизнес с извънредно висок маржин. Ограничения Има обаче и граници на това, което може да се прави. Засега най-амбициозната от всички сделки със земя за последната година е договорът на Деу Лоджистикс с правителството на Мадагаскар да наеме 1.3 млн. хектара, почти половината от земеделската земя в островната държава, за да произвежда зърно за Южна Корея. Но след бунтовете и преврата в Мадагаскар не може да се говори за сделка. Намеса В отговор на местни проблеми, свързани със загубата на критични количества хранителни запаси, някои правителства наложиха данъци или други рестрикции върху износа - върху ключова съставка на торовете в Китай, върху зърното в Аржентина, върху ориза в Индия. Такава намеса подкопава част от инвестициите и от бизнеса. Но в условията на силен пазар онзи бизнес, който може да оперира свободно, става все по-доходен и по-ценен.